鸡屠宰流水线设备案例-诸城中昊屠宰-屠宰流水线设备案例

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    2023-8-16

孙金国
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操作流程:

毛鸡上挂***水浴式麻电***刺杀***沥血***烫毛***---***人工清理***小毛鸡毛水冲入鸡毛收集间***割爪***转挂***开膛***掏内脏******清洗***预冷***沥干***内脏入内脏加工间处理***上挂***分割***分拣***整理称重包装***装盘***速冻***装箱***冷藏***销售

本公司生产定制家禽屠宰设备,鸡鸭鹅鸽子家禽屠宰流水线设备,公司配备人员根据客户的实际场地和客户的宰杀工艺要求进行屠宰线设计布局,公司上门安装调试,---产品效果,所有的产品质保一年,售后服务,鸡屠宰流水线设备案例,欢迎有需要的朋友来电咨询和到厂参观考察。

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经浸烫的家禽被立即送入打毛机脱羽。打毛机有指盘式、滚筒式和离心式三种。指盘式打毛机是沿家禽通道两侧布置着若干指盘,羊屠宰流水线设备案例,指盘由传动装置驱动,盘上有许多橡胶指。当家禽通过时,在橡胶指的打击和搓擦作用下,家禽羽毛脱落。指盘构成的打毛夹道宽度可调;橡胶指的形状和大小也多种多样,以适应各种家禽的脱羽要求。滚筒式打毛机与指盘式类似,只是以滚筒代替指盘。离心式打毛机一般为非连续生产或半机械化生产。筒壁和筒底由两部组成,家禽屠宰流水线设备案例,筒底可相对筒壁转动,二者内壁都装有很多橡胶指。当筒底转动时,投入圆筒内的家禽,在离心力作用下被甩向筒壁,屠宰流水线设备案例,在橡胶指的相对运动和打击下,羽毛被脱落。
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我国屠宰机械发展,就屠宰设备技术上面而言,回顾60多年来我国肉类加工机械与装备的发展,提高了畜禽屠宰机械及装备的国产化率、自动化水平是重要的成就。各种屠宰机械包括:按原料特性分成的猪、牛、羊、禽等不同类别;按照工艺流程分成的候宰淋浴、牵引输送、击晕致昏、提升悬挂、刺杀放血、浸烫、打毛(脱羽)、刮毛(去绒毛)、燎毛、修刮、清洗、抛光、剥皮、同步检验、劈半切割、副产品处理、灭菌消毒及预冷等不同部分。

此外,还有输送机、分割锯、骨肉分离机、分料机及分割肉包装设备等分割剔骨机械。在各级对畜禽屠宰加工行业装备制造业研发的大力支持下,大批国产化屠宰加工技术和装备实现技术进步,包括真空采血装置、自动控温(生猪)蒸汽烫毛隧道、---技术及设备、履带式u型打毛机、自动定位劈半机、电仪等,这提高了屠宰生产的自动化与现代化程度和国产化率,一定程度上摆脱了国外技术垄断与制约。

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